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>GoIN Stellplaner (extern)Ein tolles Tool mit dem Sie eine 2D Planung Ihrer Gastronomie machen können. Einfach Grundriß erstellen und Tische per Drag & Drop einfügen.… Read More »Links
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Mediadaten G-wie-Gastro ist das einzige Portal für die Gastronomiebranche in Deutschland mit kostenlosen Fachartikeln, Tip der Woche, Extra-Tip, Thema des Monats, Excel-Vorlagen, kostenlosen Downloads, Musterzeugnissen,… Read More »Werbung schalten
FAQ
Wer betreibt diese Website? Gerne stelle ich mich Ihnen vor. Mein Name ist Oliver Schlupp und ich bin seit über 25 Jahren Gastronom bzw. vorher… Read More »FAQ
Betriebsübergang: Wissenswertes für AG und AN
Ein Gastartikel unseres Partners Der Gesetzgeber definiert einen Betrieb als wirtschaftliche Einheit, eine organisierte Gesamtheit, die eine auf Dauer ausgelegte wirtschaftliche Tätigkeit mit eigener Zielsetzung ausübt.… Read More »Betriebsübergang: Wissenswertes für AG und AN
Valentinstag
Sechs Valentinstags-Tipps Der Valentinstag eignet sich ausgezeichnet, um Ihren Gästen etwas ganz Besonderes zu bieten. Sie sollten versuchen ein Menü und eine Atmosphäre zum Valentinstag… Read More »Valentinstag
Happy Hour & Co.
Konkrete Aktionen im Restaurant Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie Sie Gäste finden, begeistern oder belohnen können. Die folgende Liste soll Ihnen hierzu viele… Read More »Happy Hour & Co.
Aktion auswerten (Nachkontrolle)
Checkliste für die Aktion-Nachkontrolle + Welchen Zweck haben Sie mit der Aktion verfolgt?Im Normalfall werden Sie ein wirtschaftliches Interesse verfolgt haben – also die Vergrößerung… Read More »Aktion auswerten (Nachkontrolle)
Einen Künstler buchen … was ist zu beachten?
Ein Künstler für Ihre Veranstaltung Für Events oder Aktionen braucht man immer mal einen Künstler, sei es eine kleine Band, ein Zauberer, ein Feuershow-Duo, ein… Read More »Einen Künstler buchen … was ist zu beachten?
Einen Aktionsplan entwerfen
In sechs Schritten zur perfekten Aktion Die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Gastronomie sind fraglos: > Leckeres Essen> Ein ansprechendes Design> Perfekter herzlicher Service> Makellose Hygiene… Read More »Einen Aktionsplan entwerfen
Verhalten bei einem Raubüberfall
Auch wenn sich das selbstverständlich niemand wünscht, es kann passieren. Leider geht der Trend in die Richtung weniger Banken und große Filialen zu berauben (da… Read More »Verhalten bei einem Raubüberfall