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#1 Wettbewerb unter den Mitarbeitern

Wettbewerb macht Spaß

Machen Sie doch mal an einem Tag einen kleinen Wettbewerb für Ihre Servicemitarbeiter. Für z.B. jedes verkaufte Dessert gibt es großzügige € 2,00 Bonus! Sie werden sich wundern, wie viele Desserts Sie plötzlich zusätzlich verkaufen werden und im besten Falle werden Ihre Mitarbeiter das auch weiter so machen!

Natürlich können Sie auch Team-Wettbewerbe ausloben. Schafft das Team z.B. ein bestimmtes Umsatzziel an einem Tag, gibt es …

Lesen Sie hierzu auch den -> Extra-Tipp #14: Mehrverkauf durch Spielen: Motivationsfördernde Wettbewerbe sind eine großartige Möglichkeit, der Routine des Alltags zu entfliehen und ein wenig neuen Pepp in das Arbeitsleben zu bringen. Sie verbessern die Produktivität, steigern die Moral und festigen das Team-Work. Mit Wettbewerben bringen Sie neue Energie in Ihre Gastronomie. Ganz wichtig ist dabei, dass Sie selbst und auch Ihre Führungskräfte voll und ganz dahinterstehen. Alle müssen das Spielerlebnis leben und fördern – dann ist der Erfolg garantiert. Auch wenn diese Wettbewerbe durchaus Zeit und Aufwand in der Vor- und/oder Nachbereitung bedeuten, wird der Erfolg Sie für diese Arbeit entschädigen.